笔墨轩

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白带过多（第1页）

白带过多

白果蒸鸡

原料：

母鸡1只（约1200克），白果15克，料酒20克，姜块15克，胡椒粉

1克，葱2根，花椒10粒，细盐6克，味精2克。

制法：

1.将鸡杀后，用八成热水烫去毛，剖腹，取出内脏洗净。

入沸水中氽1、

2分钟，取出，入清水中冲洗净。

2.将白果捣碎壳，放入鸡腹内，并将鸡和调料一同放盆内，加水适量，盖好盖，放笼屉内用旺火蒸至鸡内熟透。

特点：

鲜香适口。

功效：

补虚止带。

香椿芽炒鸡蛋

原料：

香椿芽250克，鸡蛋3个，花生油50克，细盐、味精少许。

制法：

1.将香椿芽择去硬的叶柄，只剩嫩叶、嫩芽，洗净切成2厘米长的段备用。

2.鸡蛋打入碗内，搅成稀糊状。

3.锅坐火上，加入花生油，油热后放入香椿芽，炒熟后先盛盘中备用。

4.再把锅坐火上，加入花生油，油热后倒入鸡蛋，临熟时再将炒好的香椿倒入锅内，加上细盐、味精，搅拌均匀，即可盛盘食用。

特点：

营养丰富，味道鲜香。

功效：

清热止带。

莲子炖肉

原料：

莲子肉30克，百合30克，瘦猪肉250克，细盐3克，姜块6克，葱花

3克，味精2克。

制法：

1.将莲子用开水烫后，用竹刷刷去皮，切去两头，用竹签除去莲心；百合洗净；猪肉洗净切块。

2.将砂锅置旺火上，加水，放入猪肉块烧开，加莲肉、姜块、葱花，改用小火炖30分钟，再加入百合，饨至肉软烂，加味精、细盐调好味即成。

特点：

肉烂汤美。

功效：

益肾止带。

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